Una experiencia sensorial donde arquitectura y cocina se funden en armonía, invitando a descubrir el océano desde tierra firme.
En Villahermosa, Tabasco, surge un espacio culinario que rinde homenaje a los misterios del océano. Su arquitectura invita a una experiencia inmersiva desde las tres fachadas, donde un recubrimiento azul en pasta se entrelaza con losetas artesanales blancas que evocan el movimiento de las olas. Las estructuras metálicas oxidadas, reminiscencia de la corrosión marina, transforman la volumetría en un juego de luces y sombras que refuerza la atmósfera marítima.
El acceso principal se distingue por un cuerpo de tres arcos en punta, revestido con una piel metálica que contrasta con un interior rústico semejante a cavernas oceánicas, iluminadas por destellos que guían el recorrido. En el salón principal, de doble altura, el cemento pulido y los muros azules dialogan con un plafón de cristal que se despliega como una ola translúcida, acompañado por luminarias suspendidas que evocan estalactitas.
La barra curva, revestida en granito, refleja el oleaje con repisas iluminadas, mientras que la cava semi privada ofrece un rincón íntimo con muros de piedra y un plafón de cristal que remite a cuevas marinas. En el ala izquierda, la zona de DJ propone un ambiente íntimo con losetas en tonos azules y negros que recuerdan escamas de pez, extendiéndose hacia la terraza exterior.
Los baños, en mármol oscuro con vetas marrones, proyectan elegancia y sofisticación. El recorrido culmina en un área privada inspirada en un camarote, con papel tapiz en tonos marinos y un plafón de espejo entre columnas de madera.
Este proyecto trasciende lo gastronómico: es una experiencia sensorial donde arquitectura y cocina se funden en armonía, invitando a descubrir el océano desde tierra firme.
Fotografía: Aldo Belenda
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