Para este restaurante, especializado en la comida típica del norte de España —de Santander específicamente— se realizó un proyecto de interior que exaltara todos los elementos que caracterizan a la zona y su deliciosa comida
El nombre viene del famoso brazo de arena de
la que es considerada como una de las bahías más bonitas del mundo. El mar, su
actividad y por supuesto los deliciosos frutos que de él se obtienen fueron los
elementos de inspiración para darle forma a este espacio manteniendo un
lenguaje sincrónico y cosmopolita.
