ISOLA por Jafif Arquitectos

Un proyecto ligado a su entorno, donde cada salón tiene un estilo y función únicos.

Por: podio @podiomx

Este restaurante ubicado en Polanco, en la Ciudad de México, presenta un interiorismo y función que estuvieron 100% delimitados por la arquitectura original de la residencia que alberga al establecimiento y es una digna representante de la corriente “californiana” o neobarroca característica de esta zona en los inicios del siglo pasado.

Al estar situada frente a un parque y contar con un espacio abierto perimetral, el local goza de agradables vistas hacia el exterior las cuales son explotadas al máximo al contar con varias terrazas en diferentes niveles. Sin embargo, 75% del área útil para comensales se encuentra en estas terrazas, por lo cual fue un reto convertirlas en espacios confortables, ya que en la ciudad llueve de forma vertiginosa más de la mitad del año y tuvieron el propósito de no crear elementos fijos en el exterior que obstaculizaran la vista de la fachada ni de los ornamentos de cantera que hay en ella.

Es por esto que se optó por generar una especie de “juego de carpas” a diferentes alturas y de formas orgánicas, que brindan sombra, protegen al comensal y permiten el paso del aire sin perder la elegancia de la casa ni descuidar las vistas, gracias a la vegetación, mobiliario y acabados que crean un ambiente fresco.

En el interior, se aprovecha el sótano como cocina, lo cual permitió destinar por completo los 4 salones restantes en planta baja como área para comensales, salón privado, recepción y bar. Cada salón tiene un estilo y función únicos, marcado por los tapices, luminarias y mobiliario, pero combinando bien en conjunto. 

Las tonalidades verdes destacan en cada espacio entre los múltiples acentos de color —como en un jardín— ya que la intención fue traer un poco de la vivacidad del parque al interior del restaurante para que ambos se mimeticen.

Fotografía: Arturo Limón